Cà dei Frati

Cà dei Frati

Cà dei Frati gehört zu den bekanntesten Familienweingütern des Lugana-Gebiets am südlichen Gardasee. Bereits 1782 wurde an diesem Ort ein Haus mit Weinkeller erwähnt, das als „Ort der Brüder“ bekannt war. Die Geschichte der Familie Dal Cero begann dort im Jahr 1939, als Felice Dal Cero aus dem Veroneser Gebiet nach Lugana di Sirmione übersiedelte und das große weinbauliche Potenzial der Region erkannte.

Sein Sohn Pietro Dal Cero entwickelte den Betrieb konsequent weiter und beteiligte sich an der Entstehung der Herkunftsbezeichnung Lugana DOC. Im Jahr 1969 füllte er den ersten Lugana unter dem Namen „Casa dei Frati“ ab, aus dem später Cà dei Frati wurde. Nach seinem Tod im Jahr 2012 übernahmen seine Frau Santa Rosa und die Kinder Igino, Gian Franco und Anna Maria die Verantwortung. Inzwischen bringt sich auch die vierte Generation in das Familienunternehmen ein.

Die eigenen Weinberge liegen hauptsächlich bei Lugana di Sirmione und rund um den Turm von San Martino della Battaglia. Kalk-, ton- und schluffreiche Böden sowie das milde, vom Gardasee beeinflusste Klima bieten ideale Bedingungen für Turbiana. Die Trauben der einzelnen Weinberge werden separat verarbeitet, damit die Unterschiede der jeweiligen Lagen erhalten bleiben. Ziel sind elegante, mineralische und langlebige Weine, die sich auch über viele Jahre in der Flasche entwickeln können.

Das Aushängeschild des Hauses ist der Lugana „I Frati“. Ergänzt wird das Sortiment unter anderem durch den im Holz ausgebauten Lugana „Brolettino“, Rosé-, Rot- und Schaumweine sowie den Süßwein „Tre Filer“. Anfang der 2000er-Jahre erwarb die Familie außerdem elf Hektar Rebfläche in der Valpolicella, auf denen die Trauben für den Amarone „Pietro Dal Cero“ wachsen. Cà dei Frati verbindet damit die Tradition des Lugana mit einem vielseitigen, qualitätsorientierten Weinportfolio.