Château d'Esclans

Château d’Esclans

Château d’Esclans liegt nordöstlich von Saint-Tropez im Herzen der Provence. Im Jahr 2006 erwarb Sacha Lichine das Gut mit dem Ziel, Roséwein international als hochwertigen und lagerfähigen Wein zu etablieren. Gemeinsam mit dem erfahrenen Önologen Patrick Léon entwickelte er einen modernen Stil, der die sogenannte „Rosé-Renaissance“ maßgeblich prägte. Heute gehört Château d’Esclans zu Moët Hennessy und damit zur LVMH-Gruppe.

Das Weingut verfügt über rund 240 Hektar Rebfläche. Zu den wichtigsten Rebsorten zählen Grenache, Cinsault, Rolle und Syrah. Die Weinlese beginnt bereits bei Sonnenaufgang und endet vor der größten Mittagshitze, damit die Trauben möglichst frisch verarbeitet werden können. Anschließend werden sie sowohl von Hand als auch mithilfe optischer Technik sorgfältig sortiert.

Bekannt wurde das Haus vor allem durch Whispering Angel, einen hellen, trockenen und zugänglichen Provence-Rosé, der heute in mehr als 100 Ländern erhältlich ist. Ergänzt wird das Sortiment durch Rock Angel, Château d’Esclans, Les Clans und den Spitzenwein Garrus.

Während Whispering Angel temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und ausgebaut wird, reifen die hochwertigeren Cuvées teilweise oder vollständig in französischen Eichenfässern. Dadurch erhalten sie mehr Struktur, Tiefe und Reifepotenzial. Château d’Esclans verbindet somit die typische Frische der Provence mit einer aufwendigen Weinbereitung und hat Rosé weltweit als anspruchsvollen Speisenbegleiter etabliert.