Fred Loimer

Weingut Fred Loimer

Das Weingut Fred Loimer liegt in Langenlois im niederösterreichischen Kamptal. Fred Loimer übernahm den Familienbetrieb 1998 und machte früh mit neuen Ideen auf sich aufmerksam. Im Jahr 2000 errichtete er über einem historischen, handgegrabenen Lösskeller den markanten schwarzen Kellerkubus, der heute als Beispiel moderner Weinarchitektur gilt.

Seit 2006 werden die Weinberge biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Ein Jahr später gehörte Fred Loimer zu den Gründern der Winzervereinigung respekt-BIODYN. Neben seinen Kamptaler Weinbergen bewirtschaftet er seit 2004 auch Rebflächen rund um Gumpoldskirchen in der Thermenregion.

Im Mittelpunkt stehen Grüner Veltliner und Riesling aus bedeutenden Lagen wie Käferberg, Loiserberg, Seeberg und Spiegel. Ergänzt wird das Sortiment durch Chardonnay, Pinot Noir, traditionelle Rebsorten der Thermenregion sowie hochwertige Sekte. Spontane Gärung, lange Reifezeiten und möglichst geringe Eingriffe im Keller prägen einen klaren, lebendigen und herkunftsbetonten Weinstil.