Schloss Vaux

Sektmanufaktur Schloss VAUX
Die Sektmanufaktur Schloss VAUX blickt auf eine außergewöhnliche Geschichte zurück. Gegründet wurde das Unternehmen 1868 in Berlin. Wenig später erwarb die Gesellschaft das Château de Vaux bei Metz in Lothringen, dessen Name bis heute die Marke prägt. Nach dem Ersten Weltkrieg musste das französische Anwesen aufgegeben werden. Im Jahr 1921 fand die Sektmanufaktur schließlich in Eltville am Rhein ihre neue Heimat.
Seit den 1980er-Jahren wird Schloss VAUX als unabhängige Aktiengesellschaft von einem Kreis privater Anteilseigner getragen. Diese besondere Struktur verbindet unternehmerische Eigenständigkeit mit einer langfristig ausgerichteten Qualitätsphiloso
phie. Seit 2022 steht Christoph Graf als Vorstand an der Spitze des Unternehmens.
Im Mittelpunkt steht die traditionelle Flaschengärung. Die Sekte entstehen mit handwerklicher Sorgfalt und einem klaren Fokus auf Herkunft, Eleganz und feine Perlage. Seit 2014 besitzt Schloss VAUX zudem ein eigenes, rund sieben Hektar großes Weingut in Geisenheim. Dort wachsen vor allem Riesling, Spätburgunder und Chardonnay. Seit 2020 werden die Weinberge schrittweise auf vollständig ökologischen Anbau umgestellt.
Mit dem Erwerb der historischen Burg Crass in Eltville schlägt Schloss VAUX 2026 ein neues Kapitel auf. Unter dem Namen „VAUX am Rhein“ sollen dort Sektkultur, Gastronomie, Gastlichkeit und besondere Genusserlebnisse miteinander verbunden werden. Schloss VAUX steht damit für traditionsreiche Rheingauer Sektkultur, handwerklichen Anspruch und eine zeitgemäße Interpretation klassischer Schaumweine.
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VAUX Rosé Brut in Jahrgang 2023
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