Ruinart

Ruinart wurde am 1. September 1729 von Nicolas Ruinart in Reims gegründet und gilt als ältestes Champagnerhaus der Welt. Die Idee dazu ging auf seinen Onkel Dom Thierry Ruinart zurück, einen Benediktinermönch, der früh das Potenzial des damals neuartigen Schaumweins erkannte. Bereits 1736 gab die Familie ihren Textilhandel auf und widmete sich vollständig dem Champagner.

Prägend für Ruinart ist Chardonnay, der sämtlichen Cuvées Frische, Finesse und eine elegante, von Zitrusfrüchten und weißen Blüten bestimmte Aromatik verleiht. Die Flaschen reifen in historischen Kreidekellern unter Reims. Dieses rund acht Kilometer lange und bis zu 38 Meter tiefe Stollensystem bietet mit konstanter Temperatur, hoher Luftfeuchtigkeit und Dunkelheit ideale Reifebedingungen und gehört zum UNESCO-Welterbe.

Das Aushängeschild ist Ruinart Blanc de Blancs, ein ausschließlich aus Chardonnay erzeugter Champagner. Ergänzt wird das Sortiment durch R de Ruinart, Ruinart Rosé sowie die lange gereiften Prestige-Cuvées Dom Ruinart Blanc de Blancs und Dom Ruinart Rosé. Der Stil des Hauses verbindet aromatische Frische, feine Cremigkeit und mineralische Eleganz.