Hennessy

Hennessy

Hennessy wurde 1765 vom irischen Offizier Richard Hennessy in der französischen Stadt Cognac gegründet. Durch frühe Handelsverbindungen nach Europa, Amerika und Asien entwickelte sich das Haus zu einer der international bekanntesten Cognacmarken. Heute ist Hennessy in rund 160 Ländern vertreten.

Die Grundlage bildet überwiegend die Rebsorte Ugni Blanc. Aus ihrem säurebetonten Grundwein entsteht durch zweifache Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen ein klares Eau-de-vie. Dieses reift anschließend über viele Jahre in französischen Eichenfässern. Hennessy verfügt über einen außergewöhnlich großen Bestand von

mehr als 350.000 Fässern in 65 Lagerhäusern.

Für die Auswahl und Vermählung der Destillate ist Renaud Fillioux de Gironde als Master Blender in achter Generation verantwortlich. Das Sortiment reicht vom kraftvollen Hennessy V.S über V.S.O.P und X.O bis zu hochwertigen Qualitäten wie Paradis und Richard Hennessy. Der Stil verbindet reife Frucht, Gewürze und Röstaromen mit Geschmeidigkeit, Tiefe und großer Beständigkeit.