Familie Kracher Weinlaubenhof

Familie Kracher Weinlaubenhof

Der Weinlaubenhof Kracher liegt in Illmitz im burgenländischen Seewinkel und zählt zu den international bekanntesten Erzeugern edelsüßer Weine. Alois Kracher senior legte den Grundstein, bevor sein Sohn Alois „Luis“ Kracher das Weingut in den 1990er-Jahren weltberühmt machte. Seit 2007 führt Gerhard Kracher den Familienbetrieb in dritter Generation.

Die Weinberge liegen zwischen dem Neusiedler See und den Salzlacken. Feuchte Herbstnebel und warme, sonnige Tage fördern die Entstehung der Edelfäule Botrytis cinerea. Sie entzieht den Trauben Wasser und konzentriert Zucker, Säure und Aromen – die Grundlage für die berühmten Trockenbeerenauslesen des Hauses.

Verarbeitet werden unter anderem Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe und Muskat-Ottonel. Die edelsüßen Weine verbinden intensive Frucht und große Konzentration mit lebendiger Säure, Finesse und langer Lagerfähigkeit. Ergänzt wird das Sortiment durch Beerenauslesen, Eiswein sowie trockene Weiß-, Rosé-, Rot- und Schaumweine.