Distillerie Berta

Distillerie Berta

Die Distillerie Berta zählt zu den renommierten Grappa-Häusern des Piemont. Ihre Geschichte begann 1947, als Paolo Berta und seine Frau Lidia in Nizza Monferrato eine kleine Brennerei gründeten. Von Anfang an standen sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, handwerkliche Präzision und höchste Qualitätsansprüche im Mittelpunkt. Seit 1983 führten die Söhne Gianfranco und Enrico die Arbeit ihrer Eltern fort und machten den Familienbetrieb auch international bekannt.

Einen entscheidenden Schritt markierte das Jahr 1998: Damals wurde mit Roccanivo die erste lange gereifte Riserva des Hauses vorgestellt. Damit gehörte Berta zu den Wegbereitern hochwertiger, im Holzfass ausgebauter Grappas. Im Jahr 2002 kehrte die Brennerei schließlich an ihre familiären Wurzeln nach Casalotto di Mombaruzzo zurück.

Für die Destillation verwendet Berta traditionelle, diskontinuierlich arbeitende Kupferdampfkessel. Anschließend reifen viele Destillate über mehrere Jahre in ausgewählten Holzfässern, wodurch sie ihre komplexen Aromen und ihre geschmeidige Struktur entwickeln. Heute umfasst das Sortiment neben jungen und gereiften Grappas auch Liköre und weitere Spirituosenspezialitäten. Trotz internationaler Ausrichtung bleibt Berta dabei eng mit der Familie, dem Piemont und seiner handwerklichen Tradition verbunden.