Barone Ricasoli Spa Agricola

1993 hatte Francesco Barone Ricasoli das Weingut auf dem traditionsreichen Castello di Brolio (ein Muss für jeden Toskana-Reisenden) ins Familieneigentum zurückgekauft und leitete sofort eine ambitionierte Neustrukturierung ein: Die Qualitätslatte wurde um ein Vielfaches höher gelegt, neue Weingärten angepflanzt, ein wissenschaftlich fundiertes Programm zur Selektion und Weitervermehrung der besten alten Sangiovese-Rebstöcke gestartet. Ricasoli: „Diese alten Sangiovese-Reben waren ein ungehobener Schatz.“

Castello di Brolio kann auf eine 900 Jahre lange Tradition als Weingut zurückblicken: Hier wurde die „Formel“ für den Chianti mit Sangiovese als Hauptrebsorte von Bettino Ricasoli 1872 erfunden. Heute steht Ricasoli für herkunftsgeprägten Chianti, der auch in den besten Zeiten der Super-Tuscans seine Spitzenrolle in der Region behaupten konnte.