Azienda Agr. Marsuret

Azienda Agricola Marsuret

Die Azienda Agricola Marsuret ist ein traditionsreiches Familienweingut in Guia di Valdobbiadene im Herzen des Prosecco-Superiore-Gebiets. Der Name „Marsuret“ geht auf den historischen Beinamen der Familie Marsura zurück, die seit Generationen eng mit dem Weinbau in den Hügeln von Valdobbiadene verbunden ist. Gegründet wurde das Weingut 1936 von Agostino Marsura, der in der Lage Val de Cune einen Weinberg erwarb und dort seine ersten Schaumweine mit natürlicher Flaschengärung erzeugte.

Agostinos jüngerer Bruder Giovanni führte die Qualitätsphilosophie des Hauses fort. Sorgfältige Weinbergsarbeit, Handlese und eine strenge Auswahl der Trauben wurden zu den Grundlagen der Produktion. Heute wird Marsuret von Ermes Marsura geleitet. Mit modernen Herstellungsmethoden und kontinuierlicher Qualitätsforschung entwickelte er den Familienbetrieb weiter. Inzwischen bringen auch seine Söhne Alessio und Enrico ihre Ideen und ihr Wissen in das Unternehmen ein.

Die familieneigenen Weinberge liegen in einigen der renommiertesten Bereiche der DOCG Conegliano Valdobbiadene, darunter Cartizze, Col San Martino, Guia, Premaor, Rolle, Zuel und Le Serre. Die steilen Hänge verlangen einen hohen Anteil an Handarbeit. Hauptrebsorte ist Glera, aus der frische, feinfruchtige und elegante Prosecco entstehen. Die zweite Gärung erfolgt überwiegend nach der Martinotti- beziehungsweise Charmat-Methode im Drucktank, wodurch die typischen Frucht- und Blütenaromen bewahrt werden.

Das Sortiment reicht von unkomplizierten Prosecco DOC über unterschiedliche Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG bis zum hochwertigen Superiore di Cartizze. Marsuret verbindet die gewachsene Weinbautradition der Familie mit moderner Kellertechnik und einem zunehmenden Engagement für nachhaltige Produktion. Der Betrieb ist nach dem Nachhaltigkeitsstandard Equalitas zertifiziert; die eigenen Weinberge tragen zudem die italienische SQNPI-Zertifizierung für integrierte Landwirtschaft.