A.D. Rattray

A.D. Rattray

A. D. Rattray wurde 1868 von Andrew Dewar Rattray als Lebensmittel- und Spirituosenhandel in Glasgow gegründet. Das Unternehmen spezialisierte sich schon früh auf die Vermählung und Lagerung schottischer Malt- und Grain-Whiskys. Nach dem Tod des Gründers gelangte es unter die Obhut der traditionsreichen Familie Morrison, die den unabhängigen Abfüller bis heute führt.

Das Unternehmen besitzt keine eigene Brennerei, sondern wählt besondere Whiskyfässer aus Destillerien in ganz Schottland aus. Diese werden sorgfältig gelagert, regelmäßig verkostet und erst bei optimaler Reife abgefüllt. Im Mittelpunkt steht die Cask Collection mit limitierten Einzelfasswhiskys, die meist in Fassstärke, ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltration erscheinen.

Zum Sortiment gehören außerdem die seltene Vintage Cask Collection sowie Casks of Scotland mit regional geprägten Abfüllungen aus Islay, Orkney und Speyside. Eine Besonderheit ist Stronachie: Für die Wiederbelebung dieser historischen Marke analysierte A. D. Rattray eine Originalflasche von 1904 und bildet ihren Stil heute mit Whisky der Benrinnes Distillery nach. Der heutige Firmensitz befindet sich in Kirkoswald in Ayrshire.