Riff Pinot Grigio Vigneti delle Dolomit IGT BIO (DE-ÖKO-001) in Jahrgang 2023

Die Trauben, aus denen der riff Pinot Grigio gekeltert wird, stammen aus Weinbergen an den Hängen der Dolomiten, einem jahrmillionen alten Kalksteingebirge. Klima und Geologie dieser einzigartigen Gebirgslandschaft prägen den unverwechselbaren Charakter und Stil des Weines. Der Name Riff bezieht sich auf die geologische Herkunft der Dolomiten: zu Gestein komprimierte fossile Ablagerungen wurden nach der letzten Eiszeit durch tektonische Aktivität zu einem Gebirge aufgetürmt.